Hiilihydraattidieetti – Syö pastaa ja tunne olevasi voittamaton (ehkä)

Hiilihydraattidieetti – Syö pastaa ja tunne olevasi voittamaton (ehkä)

Unohda keto, VHH ja kaikki muut hiilarivastaiset trendit, jotka tekevät elämästäsi kalpean varjon sen entisestä pastanjälkeisestä loistosta. Hiilihydraattidieetti on täällä pelastamassa meidät kaikilta “ei saa syödä leipää” -dystopioilta.

Tässä dieetissä hiilihydraatit eivät ole pahiksia, vaan sankareita, jotka kantavat sinut läpi arjen kuin maratonjuoksijan viimeinen energiageeli.

Pasta, riisi, leipä ja perunat eivät ole vain sallittuja, vaan ne ovat ruokavalion perus. Mutta onko tämä tie jatkuvaan energiaan ja iloon vai pelkkä tekosyy vetää croissantteja ja pannukakkuja kaksin käsin joka päivä? 

Sukelletaanpa suoraan tähän runsashiilihydraattiseen seikkailuun! 

Hiilihydraattidieetin filosofia: Syö, syö ja syö lisää

Hiilihydraattidieetti perustuu nerokkaaseen ideaan, että hiilihydraatit ovat kehosi tärkein energianlähde. Toisin sanoen, jos et syö pastaa, riisiä ja leipää, mitä järkeä koko elämässä edes on?

Periaate: Syö runsaasti hiilareita, lisää ripaus proteiinia ja rasvaa, ja nauti elämän loistosta. 

Totuus: Täydellinen dieetti kaikille, jotka kaipaavat tekosyytä tilata toinenkin pizza. “Hiilarivarastojen täyttäminen” kuulostaa kuitenkin paljon ammattimaisemmalta.

Mitä voit syödä hiilihydraattidieetillä? (Käytännössä kaikkea)

Hiilihydraattidieetti ei diskriminoi – kaikki hiilarit ovat tervetulleita! Tässä kuitenkin painotetaan “hyviä vaihtoehtoja” (eli niitä, joita pystyt perustelemaan itsellesi terveellisinä).

Täydelliset viljat (täysjyvää ja kuitua).  Kaurapuuro, täysjyväpasta ja tumma riisi – terveellistä ja muka tyylikästä.

Juurekset: Peruna, bataatti ja punajuuri. Kyllä, myös ranskalaiset, jos ne ovat tehty bataatista tai vaikka ei, koska peruna! 

Hedelmät kuten banaanit, omenat ja kaikki marjat, nekin joita löydät pakastealtaasta.

Palkokasvit – linssit ja pavut, koska tarvitset jotain, jolla vakuuttaa itsesi, että olet edelleen terveystietoinen.

Herkkupalat kohtuudella: Pannukakku aamiaiseksi? Tietysti, se toimii aina. American pancake ja voit kuvitella olevasi suuri – entäs suklaalevy lounaaksi? No, ehkä ei joka päivä. 

Esimerkkipäivä hiilihydraattidieetillä

Aamiainen: Kaurapuuroa, banaania ja marjoja. Näytät siltä, että olet matkalla joogaan, vaikka oletkin syömässä sängyssä – heitä kylkeen kuitenkin vähän proteiinia. 

Lounas: Täysjyväpastaa, kasviksia ja tomaattikastiketta. Ei mitään kermaa – vielä.

Illallinen: Uuniperuna, linssejä ja ehkä vähän leipää siihen kylkeen. Koska tasapaino!

Totuus – Huomatessasi laskevasi pähkinöitä “ylimääräiseksi rasvaksi” ja syöt viidennen paahtoleipäsi, olet tässä täysillä mukana.

Hiilihydraattidieetin lupaukset (koska kuka ei haluaisi lisää pastaa elämäänsä?)

Hiilarit ovat kehosi nopein energianlähde, joten tunnet olosi virkeäksi ja suorituskykyiseksi. Käytännössä ne ovat kehosi Ferrarin bensaa – paitsi jos vedät liikaa sokeria ja päädyt torkkumaan työpöydälle (verensokeri). 

Hiilihydraatit auttavat serotoniinin tuotannossa, mikä voi parantaa mielialaasi. (Kunnes huomaat syöneesi koko leivän ja tunnet itsesi enemmän palloksi kuin onnelliseksi.)

Tämä on helppoa! Ei mitään monimutkaisia sääntöjä, vain ruokaa, jota rakastat.

Totuus: Jos mielialasi ei parane, se johtuu siitä, että mietit jo seuraavaa ateriaa, jossa on vielä enemmän hiilareita.

Hyödyt: Hiilihydraattidieetti on kuin halaus lautasella

Urheilijan unelmaa: Kestävyysurheilijat rakastavat hiilareita – ja niin rakastat sinäkin, vaikka urheilusuorituksesi olisi lähinnä sohvalta jääkaapille kävely.

Pasta Italiasta, riisi Aasiasta ja perunat Suomesta – maailman makuja yhdellä lautasmallilla – tunne olevasi kansainvälinen, vaikka asut Inarissa. 

Ei rajoituksia – pelkkää hiilaria. Hiilarit eivät syrji, ja siksi ne ovat kaikkien ystäviä, joista etenkin sokeri (ah), suurta rakkautta ensi puraisulla – kaikkien tunteiden ja tuskan apuna – “sokeri, se syvien ja sisäisten suomalaisten tunteiden tulkki”.

Mutta hetkinen… onko tässä varoituksia?

Kyllä, rakkaus hiilihydraatteihin voi tulla kalliiksi, jos vedät överiksi.

Energiapiikki ja sen romahdus. Jos vedät sokerisia herkkuja, varo sitä hetkeä, kun löydät itsesi nuokkumasta toimistossa. Insuliinit ylös kuin NASA raketti ja moottorivian tullessa – noh, putoaa alas kuin kananlento. 

Painonnousu: Jos syöt surutta – kuten mitä tahansa, etkä mieti kokonaiskaloreita, ylimääräinen energia löytää tiensä vyötärölle – hiilihydraatit eivät ole maaginen ratkaisu tähän – kuten ei mukaan ruokavalio. 

Proteiinin puute – Jos ruokavaliosi koostuu vain pastasta, alat pian kaivata kananrintaa kuin vegaani kaipailee juustoa.

Fakta: Syöt pelkkää pastaa viisi päivää putkeen, alat haaveilla kananrinnasta, vaikka se on elämässäsi muuten harvinaista.

Kenelle hiilihydraattidieetti sopii?

Tämä dieetti on sinulle, jos:

Rakastat pastaa, perunoita ja kaikkea vehnästä tehtyä. (Kyllä gluteeni ei ole paholainen, ellet ole myynyt pikkurilliäsi gluteiini-paholaiselle).  

Haluat nauttia ruoasta ilman turhaa syyllisyyttä ja rennon suhteen ruokaan: Ei sääntöjä, vain hiilareita ja elämäniloa ja sitäkin enemmän pastaa. 

Tarvitset energiaa treeneihin – tai Netflix-maratonin suorittamiseen.

Totuus: Jos haaveilet ruoasta, jossa yksi ainesosa on kuningas, olet juuri löytänyt sielunkumppanisi.

Onko tämä ruokavalio fiksu? (No, se riippuu.)

Jos valitset laadukkaita hiilareita ja tasapainotat ne proteiinilla ja rasvalla, tämä voi olla loistava dieetti, terveellinen ja nautinnollinen vaihtoehto. Mutta jos ruokavaliosi koostuu vain leivokset, sokeria, karkkia, pizzaa ja pullaa..

Odotahan vain, että farkut alkavat vihjata, että rajoittamaton pastan syönti – erityisesti sokerin kaataminen kurkusta alas, se ei ollut lainkaan hyvä idea! 

Hiilihydraattirakkautta vai pastakrapula?

Hiilihydraattidieetti on ihana muistutus siitä, ettei syömisestä tarvitse tehdä turhan monimutkaista – mitä se nykyään jo on, liian monelle! 

Syö pastasi, nauti perunasi ja anna itsellesi lupa herkutella – mutta kuten kaikessa kohtuus on avain. 

Joten elämässä on liian vähän spagettia, jos sen pelko vie tilaa lautaseltasi. Syö siksi pastasi ilolla kuten Italialainen, nauti perunasi rauhassa kuten Karjalainen ja muista: tämä elämä on liian lyhyt pelätä spagettia! 

KETO – Syö pekonia ja kutsu sitä terveydeksi

KETO – Syö pekonia ja kutsu sitä terveydeksi

ketogeeninen ruokavalio – tuo ruokamaailman Michelin-tason matemaattinen haaste, jossa rasva on uusi kuningas ja jokainen suupala saa sinut tuntemaan itsesi antiikin gladiaattoriksi.

Pekoniviipale on pyhä ja hiilihydraatti on saatanan keksintö. Tämä ei ole vain ruokavalio; se on elämänkatsomus, uskonto ja näppärä tapa saada kaikki muut ruokapöydässä tuntemaan olonsa epämukavaksi.

KETO – Pekonia, voita ja unelmia hiilareista. Oletko valmis hyppäämään rasvaisen autuuden maailmaan? Jos et, ei se mitään – keto ei ole tarkoitettu heikkohermoisille. Tässä sinulle täysi annos ketoa pilke silmäkulmassa ja silti täydellä funktiolla!

Hiilihydraatit: suora reitti helvettiin

Ketomaailmassa hiilihydraatit eivät ole vain ravintoa – ne ovat perkeleen suora jatke. Näetkö sen pastalautasen? Se on portti ruokaholismiin, jossa sydämenpysätys odottaa. Entäpä tuo leipäpala? Yksi haukkaus, ja olet taas keskellä verensokeri vuoristorata kriisiä.

Älä vain anna perunoiden ja riisin hämätä – ne näyttävät viattomilta, mutta sisällään ne ovat ketoilijan painajainen.

Keto-logiikka: “Hiilarit ovat pahimpia vihollisiasi – pahempia kuin exä, joka jätti sinut tekstiviestillä”.

Todellisuus: Salaa unelmoit yhdestä kunnon pizzaillasta ja miettii, vaikka sitä ei myönnä – voisiko vaihtaa kaiken avokadon ja pekonin yhteen kunnon pannaripäivään.mutta pysyt lujana. Miksi? Et edes tiedä enää.

Rasva: syö kuin 80-luvun voipakettimainoksessa

Rasva, tämä keto-pyhimysten manna. Ketogeeninen ruokavalio on rasvan juhlaa. Syö voita, paista pekonia ja lorauta kermakastiketta jokaiseen ateriaan – ja kutsu sitä terveydeksi.

Tuntuuko oudolta? Ei hätää, keto-logiikka korvaa tieteellisen järjen – eikä se seuraa perinteisiä ravitsemustieteitä.

Logiikka on: “Mitä enemmän rasvaa, sitä parempi.”

Tiedätkö, mikä tässä on hienoa? Rasvaa kaikkialla. Tiedätkö, mikä ei ole hienoa? Kyllästyt siihen yllättävän nopeasti, kun tajuat, että et voi enää syödä mitään, mikä ei ole luokiteltu suoraan öljytahraksi.

Ketoosin pyhä tila: “Minä poltan rasvaa 24/7!”

Ketogeenisen ruokavalion suurin myyntivaltti on se, että kehosi siirtyy “rasvanpolttotilaan” eli ketoosiin. Keto lupaa siis laittaa kehosi polttamaan rasvaa joka sekunti. Istut sohvalla, ja kehosi tekee töitä puolestasi. Kuulostaa hyvältä, eikö?

Mutta kukaan ei varoita siitä, että hengityksesi alkaa haista siltä, kuin olisit viettänyt viikon kalatehtaalla.

Slogan: “Hajun mukana tulee ketoosi – nauti matkasta!”

Logiikka: Tämä ei ole paha haju, tämä on ketoosin merkki!” kyllä, vaikka henkäyksesi alkaa muistuttaa viiden päivän ikäistä kalakeittoa.

Seuraavaksi kun ystäväsi alkavat välttää sinua, muista vain, että heidän menetys on sinun voitto – tai jotain sellaista.

KETO-logiikan peruspilari: matematiikka jokaiselle aterialle

KETO-ruokavalio tekee yksinkertaisesta monimutkaista. katsos, Keto ei ole vain ruokavalio – se on matemaattinen tehtävä. Kalorilaskenta? Pientä kauraa.

se on Excel-taulukko arjen keskellä. Sinun täytyy laskea tarkasti, kuinka monta grammaa rasvaa, proteiinia ja hiilareita suuhusi menee, joka ikinen päivä.

“Hei, kuka ei haluaisi punnita pekoniaan ennen aamiaista?”

“Ketoherkut”: Kun pahvi on uusi makuelämys

Ketoherkut kuulostavat lupaavilta – kunnes kokeilet niitä. Mantelijauhosta tehty pizza tai psyllium-kuituinen pannukakku saa sinut kyseenalaistamaan elämänvalintojasi – mieleesi voi herätä kysymys:

“Ketoherkut” – Miksi tehdä elämästä helppoa?

Keto-maailman herkut – ne jotka saa kaiken maistumaan pahvilta. Mutta “tämä maistuu aivan oikealta pizzalta!”, kun suljet silmäsi ja unohdat: miltä pizza maistuu?

Jos joku tarjoutuu tekemään sinulle ketopannukakkuja, pakene. Maailmassa on tarpeeksi ongelmia ilman sitä kokemusta.

Sosiaalinen elämä: Anteeksi, ei kiitos – en voi syödä sitä

Ketogeeninen ruokavalio tuo mukanaan upean bonuksen: täydellisen ulkopuolisuuden ruokapöydässä. Kun kaikki muut nauttivat pizzasta tai pastasta, sinä näpräät tikulla juustoa ja manteleita.

Mutta kun: “Minä olen vahva, minä en tarvitse hiilareita.”

Oletko koskaan yrittänyt selittää ystävillesi, miksi et voi edes maistaa syntymäpäiväkakkua? Se on yhtä hauskaa kuin yrittää saada kasvia kasvamaan ilman valoa.

Totuus: “Ei kakkua minulle, mutta kiitos – syön mieluummin tätä pekonia tässä, yksin ja ylpeänä.”

Keto-flunssa: dieetin pakollinen kärsimys

Vaaran merkit: aloitat keton, kehosi voi mennä shokkitilaan. Tätä kutsutaan keto-flunssaksi – eli kun olosi on yhtä elinvoimainen kuin kylmällä perunalla – koska miksi muuttaa ruokavaliotaan ilman, että tuntee itsensä zombiksi muutaman päivän ajan?

Logiikka: “Kärsimys on osa keton iloa.” Jokainen dieetti, joka saa sinut kaipaamaan energiaa kävellä keittiöön, on varmasti maailman terveellisin.

Slogan: “Kärsimys on voiton alku! Tai ainakin huonoa suunnittelua.”

Onko keto fiksua? Ehkä, ehkä ei

Totuus on, että keto voi toimia joillekin. Se voi auttaa painonpudotuksessa, ja moni sanoo voivansa paremmin sen avulla. Mutta onko se kaikille? Ei todellakaan. Se vaatii sitoutumista, itsekuria ja halua elää ilman kunnon leipää – sitä suomalaista perusruokaa, koska leipä. eikä se ole aina kestävintä pitkällä aikavälillä.

Ketoilija sanoo: “Tämä on ainoa oikea tapa syödä!”
Jos sinun täytyy valita elämän ja pizzan välillä, kysymys on, onko elämä pizzan arvoista? Mutta hei, jos pekoni ja avokado ovat elämäsi rakkaudet, ehkä tämä on juuri sinua varten.

Pohdinta: “Pekonia vai pastaa? Siinäpä kysymys, joka määrittää elämäsi suunnan.”

Pekonia vai pastaa?

Ketogeeninen ruokavalio on monille toimiva, mutta se ei ole mikään taikaratkaisu. Jos rakastat rasvaa ja vihaat hiilareita, olet ehkä löytänyt unelmadieettisi. Mutta jos kaipaat elämää, Ketogeeninen ruokavalio on ehkä elämäsi suurin ruokahaaste.

jossa pastaa voi syödä ilman syyllisyyttä, keto saattaa tuntua hieman, no, liioittelulta.

Kuten kaikessa ruokailussa: kokeile, mutta älä ota sitä liian vakavasti. Keto on rasvainen – mutta jos se toimii sinulla, mahtavaa! Ja muista – elämässä on kyse tasapainosta. Välillä voi olla pekonia, välillä pannukakkuja sekä joskus jopa molempia.


Parempi ratkaisu pysyvään painonpudotukseen!

Oletko kyllästynyt dieetteihin, jotka lupaavat ihmeitä, mutta jättävät sinut vain turhautuneeksi ja nälkäiseksi? Nyt on aika unohtaa pikadieetit ja aloittaa oikea muutos – sellainen, joka tuo pysyviä tuloksia!

📘 Esittelen sinulle “Painonpudottajan Ravitsemus – Kuinka Onnistun” -oppaan!
66 sivun kattava opas, joka sisältää kaiken, mitä tarvitset tehokkaaseen ja pysyvään painonpudotukseen. Pudota jopa -10 kg tai enemmän, ilman älyttömiä rajoituksia tai jojoilua.

Tämä ei ole pikadieetti. Tämä on ratkaisu, joka toimii. Oppaan menetelmät sopivat kaikille – riippumatta siitä, mistä aloitat.

🔥 Älä jää odottamaan – tee päätös nyt!
👉 Klikkaa alla olevaa banneria!
Aloita muutos tänään – sinä pystyt siihen!

Painonpudottajan Ravitsemusopas – Kestävä Painonpudotus Helposti
Saavuta kestävä painonpudotus parhaalla ravitsemuksella – opaskirja painonpudottajille. Pudota jopa -40 kg terveellisesti!
Kuntosaliharjoittelu ja ruokavalio – osa 1

Kuntosaliharjoittelu ja ruokavalio – osa 1

Kuntosaliharjoittelu ja ruokavalio – osa 1

Seuraavaksi sivutaan yksi tärkein osa-alue kehittymisen ja palautumisen kannalta on nimittäin kuntosaliharjoittelu ja ruokavalio. Kehityksen edellytys on kolmen asian summa ja se, että nämä osa-alueet ovat tasapainossa.

Nousujohteinen harjoittelu, palautuminen, mutta erityisesti ravitsemus. Salilla voi käydä kyllä, mutta jos ravitsemus ei ole kunnossa, niin tuloksia on turha odottaa!

Ravitsemus onkin niin isossa roolissa, että sen vaikutus kehittymisen kannalta on 80% ja treeni vain 20%. Vastaavat luvut urheilijan kohdalla ovat n. 70%/30%.

Lihas kasvaa levossa, mutta vain jos saadaan riittävän laadukasta, energia- ja ravinnerikasta ravintoa

Ruokavalio kuntoon

Tärkeää elämässä olisi säilyttää sopiva positiivinen asenne, olla rento ja tehdä asioita niin, että ne eivät aiheuta turhaa stressiä (vaikuttaa myös kehitykseen ja palautumiseen).

Sama koskee ravitsemusta, että tärkeää olisi olla tekemättä ravitsemuksesta itselleen sen suurempaa numeroa, ongelmaa! Ravitsemuksen kun ei pidä sitä olla.

Tärkeää on muistaa, että ravitsemuksella on todella iso rooli kuntosaliharjoittelu tukena. Ravitsemus vaikuttaa suoraan harjoittelun tehokkuuteen, onnistumiseen, sitä kautta kehitykseen, palautumiseen sekä suoraan kehonkoostumukseen pitkässä juoksussa. Tässäkään asiassa ei ole oikotietä onneen vaan pitkä juoksu ratkaisee ja periksiantamattomuus.

Treenin ympärillä tapahtuva ravitsemus

Nykyään on muodikasta, tai noh, ollut jo pidempään se, että treenin ympärillä syödään ns. harjoittelua valmistava ateria, treenin aikana treenijuoma, jota seuraa palautumisjuoma tai ateria.

Tässä ei ole mitään vikaa ja parempi sekin kuin olla syömättä. Kuitenkin ravitsemuksessa ratkaisee isot ikkunat, ei hifistely. Olennaisempaa ei ole siksi se mitä syöt treenin ympärillä, ei myöskään edeltävä päivä vaan oikeastaan tärkeintä on mitä syöt viikkoa ennen seuraavaa tulevaa harjoitusta.

Kuitenkin jos haluat hifistellä ja saada treenitehoja irti niin kokeile seuraavaa:

  1. Treeniä edeltävä ateria voi olla esimeriksi laadukasta heraproteiinia 1 – 1,5 mittaa, kaurahiutaleita 40-60g + hedelmä kuten puolikas tai koko banaani (naiset/ miehet)
  2. Treenin aikana hiilihydraattipitoista juomista kuten maltoa, osmopure, dekstroosi 20-60g + kreatiinia 5g
  3. Palautumisjuoma esim heraproteiinia 1-1,5 mittaa + 1-2 banaania tai 20-50g maltodekstriiniä.

Itse suosin kuitenkin tässä ihan puhdasta kiinteää ruokaa. Samalla tavalla sekin imeytyy 😉 Siksi treenin jälkeinen ateria voi olla esimerkiksi jokin välipalan tapainen ateriakokonaisuus, joka koostuu proteiinin lähteestä ja laadukkaista hiilihydraateista.

Viime vuodet on ollut myös muotia juoda treenin aikana aminohappoja. Proteiinit muodostuvat aminohapoista ja ihmisen keho tuottaa myös niitä, mutta ei kaikkia tarpeellisia, joten ne on siksi hyvä saada säännöllisesti n. 4h välein ruokailun kautta. Kuitenkin jos perus ravitsemus on kunnossa, niin mitään lisäravinteita ei todellisuudessa edes tarvitse ja etenkään maksaa turhaan aminohapoista, BCAA/EAA. 

Muutenkin saliharjoittelijan, kuten kenen tahansa tulisi rakentaa ravitsemus perusruokailun varaan ja jos proteiinia ei jostain syystä saisi tarpeeksi 1,5 – 2,5g per paino kg, niin sitten tukea esim. heraproteiinilla ravitsemusta.

Sama pätee olipa kyseessä sitten nuorempi treenaaja tai vanhempi. Kasvavalle nuorelle riittää ihan perus kotiruoka (kouluruoka), syödä ruokaa tarpeeksi vatsaa lähes täyteen ja jos lautasmalli on vain kohdallaan, niin se vie pitkälle kaikessa. Etenkään nuorelle treenaajalle lisäravinteet ovat pääsääntöisesti turhia.

Ensin perusruokailu kuntoon ja sitten jos tarvetta sitä voi täydentää lisäravinteilla

Tärkeää on kuitenkin huomata yleisesti se, että suomalaiset suosivat liikaa hiilihydraatteja. Niitä saadaan kyllä varmuudella riittävästi. Vastaavasti proteiinin saannin kanssa voi olla omat haasteensa, jos proteiinia ei saada tarpeeksi tukemaan kehitystä.

Proteiinin kanssa ei kuitenkaan pidä liioitella. Kun halutaan kehittää lihasta, niin 2-2,5g per paino/kg riittää hyvin kenelle tahansa. Tämä vaikka käytössäsi oli anabolisia lihaskasvua kiihdyttäviä hormoneja.

Proteiinit

Lihakset rakentuvat aminohapoista. Proteiinin tärkeä tehtävä on kudosten rakentamisen, lisäksi ylläpitää vastustuskykyä ja ne pitävät myös hyvin nälkää loitolla (yhdessä rasvan kanssa).

Siksi juuri kehityksen kannalta tärkeitä aminohappoja on tärkeää saada säännöllisesti eli noin 4h välein. Tällä varmistetaan riittävä proteiinin saaminen, lihasten ja voiman kehitys.

Mitkä ovat hyviä proteiinin lähteitä?

Kaikki eläinkunnan proteiinit. Liha, kala, kana. Punaista lihaa suositellaan syötäväksi tällä hetkellä n. alle 500g viikossa terveyden kannalta (mahdollinen syöpä riski).

Suosi siksi kalaa, kanaa, maitotaloustuotteita jos pystyt niitä syömään, kananmunia sekä jos haluat niin kasvisproteiinin eri lähteet toimivat siinä missä muutkin. Ne eivät kuitenkaan sisällä samassa mittakaavassa aminohappoja kuin esimeriksi kana, joten kasvisproteiineja kannattaa syödä monipuolisesti eri lähteistä ja huolehtia niiden riittävästä saamisesta.

Syömällä noin 5 ateriaa päivässä n. 3-4h välein turvaat jo sillä riittävän proteiinin saamisen. Voit tässä käyttää esimeriksi apuna kämmenmittaasi. 1 kämmen vastaa noin 100g kanafilettä ja saat siitä suoraan 22g proteiinia. Sitten voi arvioida paljonko painat ja suhteuttaa eri proteiinin lähteitä vähän sen mukaan.

Hiilihydraatit kunniaan

Vhh, karppaus, ketoosi. Rasvoja yritetään hyödyntää ”tehokkaasti” energian lähteenä ja esim. rasvanpoltossa.

Sanotaan niin, että tyhjällä bensatankilla on vaikea tehdä tehokkaita treenejä ja tukea palautumista. Keho hapottuu herkemmin ja palautuminen hidastuu. Hiilihydraatteja ei siksi kannata liikaa pelätä, demonisoida tai vältellä turhaan, vaikka nykyään sitä tehdään ja se onkin niin muodikasta. Hiilihydraatit mahdollistavat etenkin harjoittelussa tehokkaan treenaamisen sekä ylläpitää lihasmassaa.

Proteiini, hiilihydraatit, rasva ja alkoholi ovat energiaravintoaineita. Keho käyttää myös proteiinia energiaksi siinä missä esim. rasvaakin. Sitten jos ravitsemus on retuperällä niin keho kyllä helposti purkaa lihasproteiinia energiaksi.

Proteiini ja hiilihydraatti ovat kuten aviopari. Hiilihydraatti säästää proteiinin käyttöä siksi energiaksi

Hiilihydraatit myös vaikuttavat energisyyteen sekä tukevat vastustuskykyä. Jos proteiinia pitää saada tasaisesti pitkin päivää niin samalla tavalla hiilihydraatteja kannattaa saada tasaisesti pitkin päivää, ihan jokaisella aterialla. Tämä varmistaa kehittymisen, palautumisen ja, että treeni kulkee tehokkaasti.

Hiilihydraateilla on väliä

Höttöhiilarit kuten sokerit ja vaaleat viljat, joissa ei ole juurikaan kuituja eivät ole hyviä hiilihydraattien lähteitä. Kuitenkin jos puhutaan hiilihydraateista, niin ihmiset mieltävät juuri nämä niiksi hiilihydraateiksi.

No toki pulla, kakku, leivonnaiset, karkit sun muut, onhan niilläkin paikkansa, mutta ne eivät ole sellaista ruokaa, että niitä tulisi syödä tasaisesti esimeriksi päivän jokaisella 5 aterialla. Jos näin tapahtuu niin niiden saantia kannattaa vähentää ja keskittyä sen sijaan siihen, että saa laadullisesti laadukkaita hiilihydraatteja. Nekään kun eivät lihota. Lihomista tapahtuu, jos syödään liikaa yli kulutuksen ja annoskoko on vain liian suuri.

Suosi siksi kasviksia, hedelmiä, täysjyväviljatuotteita kuten kauraa. Tummaa riisiä ja pastaa jne.

Laadukkaat rasvat!

Rasva vaikuttaa suoraan hormonaalisiin toimintoihin. On yksi tärkeä energialähde hiilihydraattien lisäksi. Rasvaa ei kuitenkaan tarvitse syödä määrällisesti sen enempää, mutta tärkeää on, että rasvaa saadaan noin 1g/ per kehon kilo (rasvatonmassa) kohden.

Rasvaa kuitenkin tarvitaan jo puhtaasti rasvaliukoisten vitamiinien imeytymisen takia sekä ovat välttämättömiä solukalvojen toiminnalle.

Mitä rasvoja kannattaa syödä?

No tässäkin asiassa osataan kiistellä ja esim, rypsiöljy on itse saatanasta monen mielestä. Kuitenkin rypsiöjystä saadaan välttämätön rasvahapot juuri optimaalisessa suhteessa 1:2, omega-3/omega-6. Oliiviöljyssä sama suhde on 1:12 (muistaakseni). Oliiviöljy on hyvä rasvan lähde ja kaikki ns. juoksevat rasvat.

Muita hyviä rasvanlähteitä ovat erityisesti lohi (omega-3/omega-6), pähkinät, mantelit, siemenet, avocado jne. Toki rasvojen saamisenkin suhteen kannattaa pitää järki päässä ja jos haluaa voita käyttää sopivasti ruoan valmistuksessa niin antaa mennä vain! Kuitenkin tärkeää olisi keskittyä saamaan hyviä ja pehmeitä rasvoja.

Lähde: FIHF – Haikarainen Timo – Ravintovalmentaja koulutuksen oppimateriaali

Katso myös PALVELUT.

Jatkuu seuraavassa osassa 2. Pääset lukemaan sen tästä linkistä: 

https://www.anttirossi.fi/kuntosaliharjoit…ruokavalio-osa-2/

Minut löydät myös facebookista

Facebook

Instagram

http://instagram.com/ptanttirossi

Hiilihydraatit – miksi syödä niitä?

Hiilihydraatit – miksi syödä niitä?

Hiilihydraatit  – Miksi syödä niitä?

Eikö ilman hiilihydraatteja pärjää? Kyllä pärjää, mutta vaikka mitä muuta väitetäänkin, kehosi tarvitsee myös hyviä hiilihydraatteja toimiakseen kunnolla ja varmistaaksesi kehityksesi. Hiilihydraatit ovat paljon puhuttu ja mielipiteitä jakava asia.  Miksi sitten hiilihydraatteja kannattaa syödä? Tässä 8 syytä. 

1. Rakastat hiilihydraatteja

Sinulle sanotaan, että ketogeeninen ruokavalio on paras, se tekee sinut autuaan onnelliseksi ja voit polttaa rasvaa parhaiten, mutta rakastat syödä hiilihydraatteja yli kaiken! Aamupuuro, leipää ja pulla silloin tällöin. Syntymäpäivät ja pala kakkua.

No mitä hittoa? Keto ja hiilarit, no eihän ne sovi yhteen. Siksi jos rakastat hiilareita, ketoosi ei ole kyllä sun juttusi! Ei homma toimi niin, että sinulta viedään ruoasta nautinto ja vieläpä rajoitetaan ruoka-aineiden syönti minimiin joita rakastat. Paras ruokavalio on sellainen jota voit noudattaa, johon voit sitoutua vaikka läpi elämäsi!

Tiedätkö, että maailmassa on miljoonittain ihmisiä jotka ovat laihtuneet hiilihydraatteja syömällä. Kyllä, se onnistuu niinkin! 

2. Energiaa liikuntaa varten!

Hiilihydraattien saannin merkitys liikkuvalle ihmisille on tärkeää ja niiden saanti vaikuttaa merkittävästi liikunnallisten tavoitteiden saavuttamisessa.

Esimerkiksi hypertrofinen harjoittelu = Lihasmassan kehitykseen tähtäävä treenaaminen kuluttaa lihasten glykogeenivarastoja tyhjäksi jopa 15 – 40 % yhden harjoituksen aikana. Jopa enemmänkin ja etenkin jos et niitä juurikaan syö. Jos väsyt nopeasti harjoittelussa, treeni ei kulje ja et kehity voi syy olla lihasten ja maksan pienet hiilihydraatti, glykogeenivarastot. Toki myös proteiini ja rasva antaa keholle energiaa, mutta hiilihydraatit toimivat niitä paremmin!

Auto ei kulje ilman menovettä (polttoainetta/energiaa). Sama pätee ihmiseen. Mitä tehokkaammin treenataan sitä enemmän tarvitaan myös hiilihydraatteja kehittymistä ja palautumista varten.

3. Rasvanpoltto

Proteiini ja hiilihydraatit. Näillä ravintoaineilla on hyvä termogeeninen, eli lämpöä tuottava vaikutus. Vastaavasti rasvalla tätä vaikutusta ei ole. Syömällä yhdessä proteiinia ja hiilihydraatteja tehostat kehosi lämmöntuottoa ja pidät aineenvaihduntasi liekeissä.

Asiaa voi verrata saunan uuniin. Mitä enemmän sitä lämmittää sen kuumemmaksi se käy. Sama toimii kehossa. Mitä enemmän kehoa ruokkii oikealla ravinnolla, sitä kuumemmaksi kehokin käy = tehostaa aineenvaihduntaa.

4. Hiilihydraatit säästävät proteiinin käyttöä energiaksi

Syöt kallista sisäfilettä, lohta tmv. Saat proteiinia lihaksiston, mutta erityisesti kehon solujen toimintaa varten. Tästä saadusta proteiinista vain murto-osa käytetään lihaksiston hyödyksi. Suurin osa kuluu kehon muiden solujen toiminnan ylläpitämiseen ja niiden uudistamiseen.

Tätä kallista proteiinia voidaan myös käyttää energiaksi. Kysymys onkin? Haluatko tuhlata kallista proteiinia polttoaineeksi?

Haluatko purkaa kehon lihasproteiinia energiaksi vaikkapa kovan harjoittelun seurauksena yhdistettynä turhan kovaan dieettiin. Hiilihydraatit estävät tässä tilanteessa proteiinin käyttöä energiaksi ja säästävät niitä!

Hiilihydraatit vaikuttavat myös proteiinin imeytymiseen. Proteiini on ukko ja hiilihydraatti akka. Ne ovat vähän kuten pariskunta.

5. Lihaskasvu vaatii energiaa

Lihakset eivät kasva, jos et saa tarpeeksi energiaa ravinnosta. Proteiini on lihaskudoksen rakennusaine. Suositeltu määrä on n. 2 g proteiinia painokiloa kohden.

Käytännössä kehitys vaatii energiaa. Et voi loputtomasti nostaa proteiinin määrää, eikä rasvan määrän lisääminen tuo haluttua vaikutusta aikaan!

Jäljelle jää hiilihydraatit, josta taas on helppoa lähteä nostamaan ravinnosta saatavaa energiamäärää ylemmäs. Tätä määrää säätelemällä voidaan vaikuttaa helposti myös kehonkoostumukseen ja painoon.

Hiilihydraattien sietokyky näyttää olevan tutkimusten mukaan hyvin yksilöllistä. Miehet tuntuvat sietävän hiilihydraatteja paremmin kuin vastaavasti naiset. Tässäkin on kuitenkin yksilölliset eronsa.

Hiilihydraatteja ei siksi kannata tunkea summanmutikassa ruokavalioon miten sattuu, vaan antaa keholle aikaa tottua niihin ja alkaa käyttää niitä paremmin.

Naisten kannattaisikin aloittaa syömällä hiilihydraatteja (kun tavoite on kehittää lihasmassaa) n. 4g /kg kohden ja lähteä tästä kasvattamaan määrää ylös 5g jne. Miehille sopiva lähtökohta on jo suoraan suurempi eli 1 – 2 g enemmän. Laskennassa kannattaa huomioida kehon nykyinen koostumus ja laskea arvoja tavoite tai ihannepainosta.

6. Syö itsellesi makoisat unet

Sopivan pieni määrä nopeasti imeytyvää hiilihydraattia yhdessä hitaammin imeytyvien hiilihydraattien kanssa illalla nopeuttaa nukahtamista ja voi syventää yöunta. Hitaat hiilihydraatit muun muassa rauhoittavat mieltä ja kehoa serotoniini- ja melatoniinituotannon kautta ja pitävät yllä tasaista verensokeri tasapainoa yöllä. Vastaavasti nopeat hiilihydraatit eivät tätä tee, vaan voivat saada verensokerin sahaamaan kuin metsuri tukkimetsällä. Tämä voi saada sinut näkemään elämäsi painajaisia ja unista tulee katkonaiset. Siksi nopeampien hiilihydraattien kanssa kannattaa olla varuillaan, vaikkakin ne auttavat myös nukahtamisessa.

Hiilihydraatteja kannattaisi ruokailla n. 1 – 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

7. Järki juoksee paremmin

Aivot tarvitsevat hiilihydraatteja, glukoosia toimiakseen kunnolla. Jos aivot eivät saa tarpeeksi hiilihydraatteja lanttukaan ei kunnolla leikkaa. Ajattelu, oppiminen ja muisti alkaa pätkiä.

8. Ylläpitää terveyttä ja ennaltaehkäisee sairauksien muodostumista

Ne pahat, pahat hiilihydraatit. Hieno aihe demonisoida ravitsemusta ja syyttää kansan pahoinvointia, ylipainoa, lihomista, sairastelua yhdestä tärkeimmästä energiaravintoaineesta.

Ainahan niitä syyllisiä on kiva löytää. Sitten ei tarvitse ottaa vastuuta omasta ruokailusta ja siitä, että syö yksinkertaisesti vain aivan liikaa ja epäterveellisesti.

Hiilihydraatit ovat kuitenkin monien tärkeiden vitamiinien lähde. Kuidut joita saadaan täysjyvätuotteista, kasviksista, hedelmät ja vihannekset tehostavat ruoansulatuksen toimintaa. Tällöin myös turvotus laskee.

Hiilihydraattien avulla voi hallita myös painoaan ja vaikuttaa ennaltaehkäisevästi elintapasairauksien muodostumisessa. Täysjyväviljojen sisältämät hiilihydraatit vastaavasti ovat sydänystävällisiä ja tätä kautta ennaltaehkäisevät sydäntautien riskiä, laskevat tehokkaasti kolesterolia ja voivat madaltaa verenpainetta.

Hiilihydraateista on moneksi. Tässä muutamia syitä miksi niitä kannattaisi syödä, ei välttää! Jokainen tekee mitä huvittaa ja suuhunsa saa laittaa vaikka minun puolestani käpyjä jos siltä tuntuu.

Syökää hiilihydraatteja ja voikaa hyvin!

Katso myös PALVELUT ja muista myös ilmainen treeniohjelma naisille ja oppaat! 

Kiinnostaako artikkeli ylipainosta ja lihavuudesta – Sen syistä? Klikkaa TÄSTÄ

Hiilarikammo – Rajoittunut ruokavalio

Hiilarikammo – Rajoittunut ruokavalio

Nuorena kun lähdin 16 vuotiaana bodaamaan salille (tästä on aikaa jo 23 vuotta) en tiennyt saliharjoittelusta tuon taivaallista ja lisäksi minulla oli hiilarikammo.

Kokeilin muuten tuolla ensimmäisellä salireissulla penkkipunnerrusta ja jaksoin nostaa juuri ja juuri penkistä 20kg. Olin tosi laiha ja heikko. 2 vuoden päästä nostinkin jo 105kg ja olin +25kg painavampi. Kiitos osaksi hyvän ruokahalun ja Wrangen lisäravinteiden.

Silloisten treenikaverieni Teemun ja Ilkan kanssa tilasimme Wrangelta 25kg maltoa = hiilihydraattijauhetta, muutamaan otteeseen. Raahattiin se säkki postista kämpille ja Jaettiin 3 pekkaan niin, että kaikki saivat osansa.

Maltoa sekoittelin tuoremehun joukkoon ja tulihan siitä hyvää bulkkijuomaa. Lisäksi soijaproteiinia kului kilo tolkulla. Tuolloin vielä markkinoille tuli ensimmäiset kreatiini valmisteet, jotka maksoivat jotain +300 markkaa. Se oli kallista se…

Ketodieetti

Lihasta tuli vauhdilla ja voimaa siitäkin edestä. Teemulle jopa, niin paljon, että osallistui salin vahvamies kisoihin 2 vuoden treenaamisen jälkeen. Jotain me tehtiin jo heti oikein.

Harmi, että Teemulla treenaaminen sitten jäi. Siinä oli yksi lahjakkaimpia ihmisiä joita tiedän. Tosin treenaaminen jäi kyllä itselläkin sitten hyvin alkaneen alun jälkeen useaksi vuodeksi..

Syöminen ei kuitenkaan ollut kovinkaan fiksua. Painoa sain kyllä lisää reippaasti, mutta ei se kaikki ollut lihasta. Sain tästä kuulla vinoilua salilla, että kohta posket lerpattaa tuulessa.

Kerran salille sattui ikäiseni kaveri joka oli todella tiukassa kunnossa. Se teki vaikutuksen ja mietin, että miten tuo kaveri on päässyt tuollaiseen kuntoon?

Päivät sitä pähkäilin mielessäni tuota tilannetta ja lopulta tulin siihen tulokseen, että hiilihydraatit ovat syypää kaikkeen ja jos karsin niitä reilulla kädellä pois ruokavaliostani, rasvan on pakko palaa? Siitä iski lopulta oikea hiilarikammo..

Aloitin sitten 18-vuotiaana kokeilemaan ravitsemuksessa erilaisia asioita. Ensimmäinen asia mitä tein oli, että raavin ruokavaliosta hiilihydraatit pois lähes kokonaan ja söin reippaasti proteiinia.

Lisäksi päättelin, että jotain energiaa tarvitaan kuitenkin ja rasvasta sitä energiaa saadaan. Tällöin en tiennyt mistään ketodieeteistä tai muista karppauksista sen taivaallista.

Olikohan niitä edes olemassa? Kirjastoon menin lukemaan lisää sen aikaisista liikunta kirjoista, että mitä siellä osataan sanoa. En oikein saanut vastausta..

Hiilarien vähentäminen kuitenkin ravinnosta toimi. Toki iso tekijä oli liikunnassa ja se, että markkinoille tuli tällöin Veikko Sinisalon toimesta sisäsoutulaitteet. Ajattelin sitten alkaa soutamaan saliharjoittelun tueksi.

Soutua tuli tehtyä 3-4 krt viikkoon ja ajallisesti 60-90 minuuttia kerrallaan. Painossa ei tuolloin tapahtunut hirveitä muutoksia koska söin edelleen muuten reippaasti.

Kehonkoostumus alkoi kuitenkin muuttua ja rasvaa palamaan ja hoikistuin -5kg verran. Se jos mikä motivoi nuorta treenaajaa.

Ravinnosta pakkomielle

Ravinnosta tuli tuolloin pakkomielle. Itselleni rakentui hiilarikammo ja aloin vieroksua kaikkia hiilareita. Niitä hyviä ja terveellisiäkin. Tästä seurasi se, että aloin saarnaamaan hiilarien haitoista myös lähipiirilleni.

Äiti esimerkiksi sai tästä osansa (hah) Muistutin pullan vaaroista ja, että valkoiset leivät pitäisi jättää kokonaan pois. Ajatusmaailmani oli hyvin ehdoton ja kapea. Joustamattomuus tuli esille kaikessa mikä liittyi ravitsemukseen.

Olin jopa todella fanaattinen ja uskoin asiaani. Tietoa ei vain ollut tarpeeksi asioista ja elin omien päätelmieni varassa.

Tätä omatoimista “ketoa” kesti sitten jonkin aikaa. En muista tarkalleen miten pitkään, mutta joku puoli vuotta siinä meni.

Sain kyllä tuloksia aikaan, mutta myöhemmin opin sen, että kaikilla mahdollisilla tavoilla voi polttaa rasvaa.

Toki isossa roolissa oli liikunta. Treenasin paljon ja ohjelmat toimivat hyvin. Kiitos tästä ihmisten jotka heti opettivat itselleni alkumetreillä paljon treenaamisesta ja palautumisesta…

Treenaaminen jäi kuitenkin sitten vähemmälle muutamaksi vuodeksi. Elämässä tuli muuta tekemistä. Liikunta kuitenkin kiinnosti edelleen ja luin bodauslehtiä jne.

Silloisessa lähipiirissä oli myös melko lihaksikkaita ihmisiä, joiden ansiosta en unohtanut sitä mikä on ihmiselle tärkeää eli liikunta…

Järki takaisin

Vuonna 2002, kun lähdin taas salille treenaamaan tavoitteellisemmin aloin lukea samalla myös lisää ravinnosta ja ottaa asioista selvää. Edelleen mielessä oli aikaisempi “ketoilu”, mutta sitten järki tuli päähän…

Järki siinä mielessä, että tajusin – ei ole yhtä ja ainoaa oikeaa ruokavaliota! 

Toiselle meistä sopii toinen ja toiselle taas toinen. Tietyt perus periaatteet on hyvä kuitenkin pitää mielessä. Noudatti sitten ketoruokavalio, ketodieetti, vhh tai normaalimpaa hiilihydraattipitoista ruokavaliota.

Otin taas lisää asioista selvää ja miten ihmisen kehon suorituskykyä voi lisätä ja huomasin tämän myös omassa kehittymisessä, kun söin terveellisiä hiilihydraatteja, niin palautuminen parani merkittävästi. Rauta oli kevyttä ja lihasta alkoi kasvamaan nopeammin.

Tällä terveellisellä tarkoitan täysjyväpitoisia hiilihydraatteja, ei mitään sokeria, karkkia, pullaa, vaaleaa leipää jne.

Sehän ei ole terveellistä pitkässä juoksussa. Sokerin ja muun hötön ei pitäisi kuulua kenenkään ruokavalioon liiaksi asti muutenkaan.

Kaiken tämän ansiosta oma fanaattisuuteni väheni ja opin hahmottamaan enemmän kokonaisuuksia.

Myöhemmin elämässä kokeilin kyllä edelleen keto ruokavaliota. Kokeilin myös monia muitakin tapoja toteuttaa ravitsemusta.

Ketoruokavalio ei ole kyllä mitään pahaa sanottavaa! Ei! 

Sekin kyllä toimii toisilla tosi hyvin. Tärkeintä onkin löytää itselleen sopiva tapa syödä ja voida hyvin.

Nykyään en ole enää ehdoton ja fanaattinen. Hiilarikammo mennyt aikaa.  Käytän edelleen keto, siinä missä runsaampia hiilareita asiakkaideni kohdalla.

Tutustu palveluihin tästä

Sinua voi myös kiinnostaa tämä

Treenaaminen ja ruokavalio pakkomielle?

Etusivu