HYÖTYLIIKUNTA TUKEE LAIHDUTTAMISTA

HYÖTYLIIKUNTA TUKEE LAIHDUTTAMISTA

Oikeanlainen liikunta on tärkeää painonhallinnan kannalta. Lisäksi liikunta ylläpitää ja edistää terveyttä. Toisinaan työ-, perhe, ja arkielämän keskellä ei aina tuntuisi löytyvän aikaa lähteä liikkumaan ja jumpalle. Monella ihmisellä on sitten verukkeita ja syitä miksi ei voisi liikkua? Niitä syitä löytyy varmasti yhtäpaljon kuin mitä ihmisiäkin on olemassa.

Osa näistä syistä, kuten ”minulla on liian vähän aikaa”, on kuitenkin usein tekosyitä. Suurimalla osalla meistä varmasti löytyisi aikaa se 2h viikossa. Tuon ajan helposti käyttää vaikka netissä surfailuun tai televisiota katsellen. 2h viikossa voidaan jo saada tehokkaita tuloksia aikaan. Monipuoliseen liikuntaan ei muutenkaan vaadita mitään ihmeellisiä laitteita, liikuntapaikkoja tai edes ulos lähtemistä. Kotonakin voi harrastaa monipuolisesti liikuntaa vaikka kotitreeniohjelman merkeissä.

Kuitenkin jos tuntuu ettei ole aikaa, niin hyötyliikunnasta on apua tällaisissa tilanteissa! Hyötyliikuntaa voi kertyä päivittäin jopa useita tunteja. Hyötyliikuntaa lisäämällä voi helposti lisätä omaa energian kulutusta ja näin helpottaa painonhallintatavoitteisiin pääsemistä. Tavoitteena olisi, että hyötyliikuntaa harrastettaisiin päivittäin 30 minuuttia. Tällä on tutkimusten mukaan havaittu olevan positiivia vaikutuksia aineenvaihduntaan, verenpaineeseen, veren rasva-arvoihin, yleiseen hyvinvointiin, työssä jaksamiseen jne. Kaiken liikunnan ei tarvitse tapahtua kerralla, vaan vaikkapa 10 minuuttia kerrallaan pitkin päivää. Tämä pitää jo hienosti terveyttä yllä.

 

ARKIASKAREET HYÖTYLIIKUNTAA

Arkiaskareiden merkeissä kotona tulee helposti liikuttua tehokkaasti. Kotona siivoaminen, imurointi, luuttuaminen, ruohonleikkaaminen, lumityöt, autonpeseminen, halkojen hakkaaminen jne ovat kaikki tehokasta hyötyliikuntaa. Koiran omistajat voivat tehdä joskus totuttua pidemmän koiran ulkoilutuslenkin. Kerrostalossa asuvat voisivat joskus kävellä portaat alhaalta ylös käyttämättä hissiä. Samalla tässä yhdistyy tehokas porrastreeni pakaralihaksille 😉

Kaikki lapsiperheelliset tietävät, että lapsilla on vilkas mielikuvitus ja he ovat hyvin kekseliäitä. Aikuinen voi hyödyntää tässä liikunnallisia mahdollisuuksia yhdessä lasten kanssa. Mene lasten leikkeihin mukaan. Samalla annat lapsillesi arvokasta aikaa yhdessä olemisen merkeissä.

Lähikauppaankin voi lähteä kävellen, jos ostoksia ei tarvitse tehdä paljon. Kaupassa voi valita ostoskorin kärryn sijaan. Näin tulee kulutettua enemmän energiaa tavaroita kantamalla, kuin helposti niitä työntämällä. Suurempia ostoksia tehdessä hyper-marketissa autoa ei aina tarvitse jättää ihan kaupan oven eteen vaan jättääkin sen kauemmas. Kauppakassien kantaminen kauempana odottavaan autoon on sekin hyötyliikuntaa, joka kuluttaa mukavasti energiaa.

Itse tykkään lisäksi usein kotona televisiota katsellessa venytellä ja huoltaa itseäni. Samalla tässä yhdistää kaksi rentouttavaa asiaa. Ennen kuin möin kuntopyöräni enemmän sitä tarvitsevalle, poljin usein kuntopyörällä katsellessani televisiosta sarjoja ja elokuvia.

HYÖTYLIIKUNTAA TÖISSÄ

Työmatkoihin voi helposti yhdistää hyötyliikunnan. Kävele tai pyöräile työhön. Yksi mahdollisuus on nousta bussista pysäkkiä aikaisemmin kuin normaalisti ja kävellä loppumatkan jalkaisin. Kun kävely ei innosta voi ajatella vaihtoehdoksi pyöräilyä. Pyöräily on tehokasta verenkierto-, liikunta- ja tukielimistölle parantaen myös hapenottokykyä.

 

Paljon istumatyötä tekevä voi harrastaa hyötyliikuntaa työpäivänään niin, että nousee vaikka tunnin välein hetkeksi seisaalleen työpäätteensä äärestä. Seisominen kuluttaa enemmän kaloreita kuin istuminen ja tekee samalla hyvää koko kehon toiminnalle ja lihaksistolle. Työpäivään voi lisäksi yhdistää kaiken tekemisen ohella lyhyen venyttely hetken. Samalla kun energiaa saadaan virtaamaan tasaisesti pitkin kehoa, saadaan keskittymistä ja ajatteluakin tehostumaan. Työpaikallakin voi hissin sijaan käyttää portaita.

Hyötyliikunnan harrastaminen kannattaa 😉 Se toimii hienosti painonhallinnan ja kaiken muun liikunnan tukena!

LÄHTEET:

http://www.tohtori.fi/?page=3854136
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dia00808
http://www.ukkinstituutti.fi/tietoa_terveysliikunnasta/liikkumaan/arkiliikunta_hyotyliikunta_perusliikunta

DIEETILLÄ LAIHAKSI LÄSKIKSI?

DIEETILLÄ LAIHAKSI LÄSKIKSI?

NOPEAN PAINONPUDOTUKSEN HAITAT!

Tunnetko ketään jojo laihduttajaa? Itse tunnen montakin. Jojo laihduttajia yhdistää kaksi asiaa. 1.Saavutetuista tuloksista ei ole pystytty pitämään kiinni. 2. Jojo laihduttaja elää oravanpyörässä, jossa dieettiä on vedetty dikeetin perään ja tulokset ovat aina olleet lopulta… yhtä masentavat.

Dieeteillä paino on kyllä saatu hetkeksi alas, mutta sitten se onkin palannut takaisin ylös. Sitten on kokeiltu jotain uutta tapaa laihduttaa. Tästä on seurannut hetken ilo, hurmio ja onnistumisen tunne, kunnes taas paino onkin samoissa lukemissa kuin mistä lähdettiin liikkeelle. Kuulostaako tutulta?
Ongelmanahan on se, että mitä useammin ja nopeammin painoa pudotetaan, sitä suurempi osa pudotetusta painosta on lihasta. Poltat siis dieetillä lihaksia, et rasvaa! Tästä voi seurata, että oletkin dieetin lopussa ns. Laiha läski. Lihakset meni, mutta rasvat jäi. 
Lihakset vastaavasti kuluttavat paljon enemmän energiaa kuin läski.  Kun lihaksia on vähemmän, aineenvaihduntakin on heikompaa ja näin myös painon pysyminen tavoitepainossa vaikeutuu jokaisen rankan pikakuurin jälkeen.Sitten kun paino humahtaa entisiin lukemiin, kehossa onkin suhteessa entistä enemmän rasvaa, koska lihasmassaa on menetetty edellisellä laihdutus yrityksellä.
Ollaankin suhteessa lihavampia kuin ennen.
Entäs sitten, kun samaa kaavaa toistetaan pikadieetistä pikadieettiin? Lihasmassaa palaa jälleen. Lopulta tämä jojo efekti johtaa siihen, että aineenvaihdunta siirtyy pysyvästi säästöliekille.

PIKADIEETIT TUHOON TUOMITTUJA!

 Moni pikadieetti, jolla painoa yritetään saada mahdollisimman nopeasti alas, perustuu päivittäisten kalorien rajuunkin rajoittamiseen ravinnosta sekä liikunnan lisäämiseen. Mitä vähemmän meillä on syömistä ja mitä enemmän me liikumme, niin sitä kovempi nälkä meillä on. Nälkä taas ei ole kenekään paras ystävä. Nälän tunne, kun iskee se pitää saada pois.
Lähdeppä oikein nälkäisenä ruokakauppaan tai ravintolaan. Miten voi käydä? Herkkuhylly ja McDonald:s tuntuu vetävän magneetin lailla puoleensa. Tulee juuri niitä repsahduksia, ahmimista, itsesyytöksiä, pettymystä, masennusta ja jopa syömishäriöitä. Kierre on valmis. 
Rehellinen kysymys sinulle. Miten luulet pitäväsi saavutetun ihannepainosi pikadieetin jälkeen? Saavutetussa tavoitepainossa pysyminen vaatisi sitä, että on joko syötävä jatkuvasti entistä vähemmän tai vastaavasti liikuttava entistä enemmän. Jokainenhan ymmärtää, että jos kalorit ovat päivittäin luokkaa zombi = 1000 kcal, voiko siitä enää vähentää yhtään aiheuttamatta itselleen terveyshaittoja. Liikuntaakaan ei voi määräänsä enempää lisätä näännyttämättä itseään.
Oletko 100% varma, että haluat jatkaa nälkäkuureja loppuelämäsi?
IHMEDIEETIT! Onko niistä todellista hyötyä?

IHMEDIEETIT! Onko niistä todellista hyötyä?

Olet varmaan kuullut mitä ihmeellisimmistä dieeteistä ja kuureista pudottaa painoa? On kaalisoppadieettiä, omenadieettiä, mehudieettiä, munadieettiä, valkoviini dieettiä ja sitten näitä Cambridgea jne. Listaa voisi jatkaa hyvin pitkälle. Markkinoille tulee jatkuvasti ”uusia” tapoja laihduttaa. Lupaukset ovat vielä todella kovat toimivuudesta.

 

1 KYSYMYS: Onko dieetit toimineet?

2 KYSYMYS: Ovatko tuloksesi olleet miten pysyviä?

 

IHMEDIEETTIEN MIINUKSET

Ok! Painoa on saatu pudotettua jokaisella edellä mainituistakin dieeteistä, mutta entäs sen jälkeen? Onko paino pompannut takaisin?  Meillä Ihmisillä voi joskus olla se tapa, että me halua päästä mahdollisimman helpolla asioissa. Ei olla valmiita tekemään työtä tavoitteiden eteen. Moni kokeilee siksi näitä ihme kuureja ja dieettejä jne. Totuus on kuitenkin se, että ne eivät pudota painoa kuin korkeintaan tilapäisesti. Jos näin ei olisi, niin kaikkihan olisivat PYSYVÄSTI kunnossa sitten jatkossa läpi loppu elämänsä.

Ajattelehan asiaa, että pysyisitkö syömään esimerkiksi jotain kaalisoppaa loppuelämäsi? Pitäisi olla aika kaalin ystävä! Ihmedieetillä saavutetun painon pitäminen kurissa vaatisi sen kaalisoppadieetin jatkamista. Maistuisiko pitkään? Ei ainakaan itselleni..

Ihmedieetit varmasti vetoavat ihmisiin. Mediassa, lehdissä ja netissä kirjoitetaan jatkuvasti maailmalla olevista muotidieeteistä. Välillä näkee jonkun dieetin mannekiiniksi palkatun mallin tai muun kuuluisuuden. Useat ylipainosta eroon haluavat näkevät tällaiset ohjelmat apuna tilanteeseensa. Houkutus on kova turvautua luvattuun nopeaan onneen. Muutama kilo putoaakin, sitten tapahtuu mahdollinen repsahdus. Paino pomppaa takaisin ylös. Seuraa pettymyksiä, motivaatio putoaa ja iskee mahdollisesti masennus. Sitten pitäisi aloittaa alusta.Helposti tässä tilanteessa laitetaan sitten hanskat tiskiin. Kiinnostaako ja maksoitko vielä tästä ilosta?

Kaikenlisäksi tällaiset ihmedieetit ja kuurit eivät edistä ihmisen terveyttä mitenkään. Pahimmassa tapauksessa ne ovat terveydelle haitallisia. Ongelmaksi muodostuu erityisesti ravinnon yksipuolisuus. Useat ihmedieetit perustuvat ravinnon rajuunkin rajoittamiseen. Lisäksi huomio on vain matalissa kaloreissa, eikä järkevässä monipuolisessa ravitsemuksessa kuten pitäisi. Elimistö alkaa kyllä näillä ihmedieeteillä pudottaa painoa ja vähentää nestettä, mutta myös polttamaan lihaksista valkuaisaineita aiheuttaen mahdollisesti kudosvaurioita. Laihdutat siis itseltäsi lihasmassaa. Et rasvaa!

Ongelmaksi näissä ihmedieeteissä ja kuureissa muodostuu erityisesti se, että ravintoa rajoitetaan heti rajusti. Tämä voi käytännössä tarkoittaa sitä, että ihminen on jopa yli -2000 kcal miinuskaloreilla siitä mihin keho on tottunut. Kalorien raju pudotus johtaa kyllä painon putoamiseen hetkellisesti. Eriasia on sitten mitä se pudotettu paino on! Olen valitettavasti todistanut useita tilanteita, joissa pudotettu paino on ollut muuta kuin rasvamassaa. Ihmedieetin jälkeen, kun palataan vapaampaan syömiseen runsaammilla kaloreilla, painokin nousee välittömästi. Tämä johtuu siitä, että elimistö saa ylimääräistä energiaa ja on plussakaloreilla kulutukseen nähden. Käytännössä ravitsemus elää ääripäästä ääripäähän, josta seuraa vain elimistöä kuormittavaa painon jojoilua.

PERUSASIAT KUNNIAAN

Oikeanlainen järkevästi toteutettu painonpudotus ja sen jälkeinen painonhallinta on yllättävän helppoa. Lisäksi oikeanlaisella painonpudotuksella saavutetaan niitä oikeita ja samalla pysyviä tuloksia. Tärkeintä vielä, että painoa ei pudoteta terveyden kustannuksella!

Tilanne on oikeastaan hyvin yksinkertainen. Ihminen lihoo, kun saa enemmän energiaa kuin ennättää kuluttaa sitä. Vastaavasti paino alkaa pudota turvallisesti jo sillä, kun alkaa seuraamaan mitä suuhunsa laittaa ja tekee muutamia tarvittavia laadullisia muutoksia. Esimerkiksi lisäämällä vain päivittäiseen ruokavalioon mukaan reippaasti kasviksia. Liikuntaa vielä mukaan niin, muuta ei tarvita. Homma pelaa rennon kevyesti ilman mitään poppamiehen niksejä!

Ravitsemuksen perusteet, kun saadaan ensin oikeille linjoille, niin mukaan mahtuu myös vapauksia.  Tällöin viikossa voi ja pitääkin herkutella oikein luvan kanssa. Eikä tarvitse pelätä, että lihonko minä? Elämästä pitää nauttia myös ravinnon suhteen! Niin minäkin teen 😉

Ravinnon tulisi pohjautua seuraaviin ruoka-aineryhmiin:

  1. Peruna, pasta ja riisi
  2. Leipä- ja viljatuotteet
  3. Kalaa, siipikarjaa, lihaa ja munia
  4. Maitotuotteet, juustot
  5. Hedelmät ja marjat
  6. Kasvikset ja vihannekset
  7. Ravintorasvat

Pyri syömään päivittäin kaikkea jokaisesta ruoka-aineryhmästä! Näin saat ravinnosta riittävästi välttämättömiä ravintoaineita. Käytännössä tämä tarkoittaa itse valmistettua hyvää, maukasta ja terveellistä kotimaista Suomalaista ruokaa! Oikeassa suhteessa vielä kulutukseen nähden aterioiden annoskoot, proteiini, hiilihydraatit ja hyvät rasvat niin olet kohta hoikemmassa kunnossa ja kehosikin voi monta kertaa paremmin!

Lähteet:

Olli Ilander. 2006. Liikuntaravitsemus. Jyväskylä 2008. Gummerus Kirjapaino Oy

www.tohtori.fiwww.terve.fi

 

TUTUSTU TARJOAMIINI PALVELUIHINI TÄSTÄ

https://www.anttirossi.fi/palvelut/

Minut löydät myös facebookista

Facebook

Kotisivuni löydät osoitteesta

www.anttirossi.fi

Instagram

http://instagram.com/ptanttirossi

Vuokko Kataisen ravintovalmennuksella huippu tuloksiin!

Vuokko Kataisen ravintovalmennuksella huippu tuloksiin!

Hei, olen ammattilaisvapaaottelija Vuokko Katainen. Treenaan Gb gymillä Helsingissä ja edustan yhteisedustuksella Primus Fight Teamiä ja Team East Frontia. Urallani etenin amatööristä ammattilaiseksi melko nopeasti, koska amatöörinä pärjäsin hyvin, mutta matseja oli hankala saada. Olen otellut Suomessa ja ulkomailla, aina rapakon toisella puolen, Brasiliassa saakka. Pian on aika taas palata ottelutauolta häkkiin. Olen loukkaantumisten vuoksi ollut sivussa kilpahäkeistä, mutta treenannut koko ajan ammattimaisesti. Tein ison uhrauksen vapaaottelun vuoksi ja muutin Kuopiosta Helsinkiin. Saan nyt huippuvalmennusta ammattilaistiimissä, eli kaikki edellytykset ovat kohdallaan nousta vapaaottelun huipulle.

Painonpudotus kuuluu osana kamppailu-urheiluun ja tekee harjoittelemisesta erityisen raskasta, kun vähillä energiamäärillä harjoitellaan kovaa. 3,5 vuotta sitten sain sopimuksen Brasiliaan Xfc-organisaatioon ottelemaan ja tuolloin päätin, että nyt tehdään painonvedot järkevästi. Otin yhteyttä Antti Rossiin ystäväni suosituksesta.

Ensin Antti laittoi minut pitämään päiväkirjaa ruokailuistani. Tuomio oli tyrmäävä: syön aivan liian vähän kulutukseen nähden. Tämä oli järkeenkäypää, olinhan usein kipeänä ja kroppa reagoi liian vähään energiaan toistuvilla flunssilla. Sain Antilta ruokavalion ja mietin että miten ihmeessä saan syötyä niin paljon. Parin viikon jälkeen ruokamäärä ei tuntunut yhtään niin isolta, elimistö tottui siihen, ilman että paino nousi. Koska painonpudotus oli alkamassa, alettiin energiamääriä kuitenkin portaittain laskea ja nyt se laskikin helposti, koska lähtökohtaisesti söin paljon ja hyvin. Jo pienet energiamäärien vähentämiset saivat painoa putoamaan enkä tuntenut itseäni nälkäiseksi niin kuin aikaisemmin painonvetojen aikaan. Ensimmäinen prosessi yhteistyössä Antin kanssa onnistui helposti, painoon päästiin helpommin kuin koskaan ennen ja olin lisäksi hyvissä voimissa otteluun. Halusin siis jatkaa yhteistyötä.

Antti räätälöi minulle ruokavalion treenikaudelle, kun tavoite on pitää paino vakaana ja pystyä treenaamaan hyvillä energioilla. Aina matsin varmistumisen myötä reagoimme muokkaamalla ruokavaliota sellaiseksi, että paino alkaa tippumaan. Moni saattaa miettiä, miksi sitten ei kannata pitää painoa kisapainossa? Järkeväähän olisi otella sen painoisena kuin on, mutta lajin henki on vain se, että halutaan mahdollisimman pieneen painoluokkaan, johon on järkevä tiputtaa, jotta voi tuntea itsensä vahvaksi itse ottelussa. Punnituksen jälkeenhän usein syödäänkin hyvin ja otetaan muutama kilo painoa takaisin otteluun.

Antti on ollut mun uralla mukana tosiaan 3,5 vuotta ja hänestä on tullut osa mun tiimiä. Hän on tehnyt ruokavalion treenikaudelle ja painonvetoihin, mutta myös loukkaantumisten satuttua, on ollut tärkeää syödä hyvin. Oikein suunniteltu ruokavalio auttaa elimistöä vammoista palautumisessa. Antti haluaa myös räätöidä ns. off-kauden ruokalavalion, koska se helpottaa hänen työtään painonpudotuksen alkaessa. Hän tietää mitä olen syönyt, jolloin painonpudotus on ollut helpompi toteuttaa.

Aina matka ei ole ollut yhtä ruusuinen, kun stressi, kiireet ja mentaalipuolen haasteet ovat olleet kompastuskivinä matkalla. Me ollaan paljon Antin kanssa yhteydessä valmennukseeni liittyen ja välillä ruokavaliota sitten jouduttu muuttamaan nopeastikkin. Stressin ja kiireiden hallinta on seikka mitä edelleen harjoittelen. Ne eivät ole hyväksi kellekään, ei eteenkään kilpaurheilijalle. En arvannut yhteistyön alkutaipaleella, että Antista tulisi tavallaan myös mentaalivalmentajani. Hän ei jätä valmennusta siihen, kun tavoitepaino on saavutettu, vaan kannustaa ja tukee aina matsiin asti. Ottelun jälkeen hän haluaa tietää, miten palautuminen on edennyt ja varmistaa aina, että voin hyvin.

Kroppa on mun työkalu, joten sitä on kunnioitettava ja annetava sille energiaa ja huoltoa, koska lajini on niin kuluttava. Oma lajivalmentaja vastaa treenien sisällöstä, itse huollan kehoa erilaisin palauttavin harjoittein ja käyn säännöllisesti hieronnassa ja tarvittaessa fysioterapeutilla. Se miten keho toimii harjoituksissa, on pitkälti sen saaman polttoaineen vaikutusta. Syömällä hyvin ja säännöllisesti, saan parhaan mahdollisen tehon harjoituksissa ja ottelussa. Multa usein kysytään vinkkejä ruokavalioon ja painonpudotukseen. Voin auttaa antamalla jotain vinkkejä ja suosittelemaan ravintovalmentajaani Antti Rossia. Oli kyse terveellisen ruokavalion löytämisestä, painonpudotuksesta tai ammattilaisurheilusta, luotan tähän alan rautaiseen ammattilaiseen.

Vuokko Katainen 

TUTUSTU TARJOAMIINI PALVELUIHINI TÄSTÄ

https://www.anttirossi.fi/palvelut/

Minut löydät myös facebookista

Facebook

Kotisivuni löydät osoitteesta

www.anttirossi.fi

Instagram

http://instagram.com/ptanttirossi

Kiinnostaako kasvikset sinua? Sisältää ilmaisen ohjeen kasvismenuun!

Kiinnostaako kasvikset sinua? Sisältää ilmaisen ohjeen kasvismenuun!

Kasvissyönnin eli vegetarismin eri muotoja yhdistää punaisen lihan pois jättäminen ruokavaliosta. Kasvisruokavalio on oikein koostettuna hyvin monipuolinen ja edistää terveyttä ilman eläinkunnan tuotteitakin. Osa kasvissyöjistä hyväksyy ruokavalioonsa maitotuotteita, kanamunia ja kalaa. Osa syö myös kanaa. Vegetarismistakin on olemassa siten useampaa eri muotoa.

Kasvisruokavaliota koskee samat suositukset kuin muitakin ruokavalioita. Ihmisen tulee saada sopivasti energiaa kulutukseensa ja tavoitteisiinsa nähden.  Ruokavalion pitäisi olla monipuolinen, jotta voidaan turvata riittävä ravintoaineiden saaminen. Pääsääntöisesti runsas rasvaisten, sokeristen, valkoisten viljatuotteiden, kermojen ja juustojen käyttö ei ole suositeltavaa kasvissyöjällekään. Kasvisruokavaliossa korostuu helposti yleinen hyvä suositus syödä kasviksia, hedelmiä ja marjoja noin puoli kiloa päivässä. Kämmen mitalla tämä tarkoittaa noin kuutta kourallista, jokaisen oman kämmenen koon mukaan.

Kasvisruokavalion etu on se, että kasvikset pitävät huolta ihmisen terveydestä ja suojaavat monilta sairauksilta. Kasvikset sisältävät runsaasti terveydelle hyödyllisiä ravintoaineita, vitamiineja, kuituja, antioksidantteja ja flavonoideja. Kasviruokavalion haasteena on, että ravinnosta saadaan liian vähän kalsiumia, B12-vitamiinia, ja D-vitamiinia sekä kärsitään raudan puutteesta.

Ravitsemuksellisesti paras tapa koostaa hyvä ja terveellinen kasvisruokavalio on käyttää monipuolisesti kasvikunnantuotteita, maitovalmisteita sekä kananmunia. Toimivassa kasvisruokavaliossa hiilihydraatit ovat pääasiallinen energianlähde.  Hiilihydraatteja saadaan vihanneksista, hedelmistä, marjoista, juureksista, perunasta ja viljatuotteista.

 

VEGAANI SYDÄN

Kasvisruokavaliossa on erityisen tärkeää korvata eläinkunnan tuotteet palkokasveilla, soijavalmisteilla, siemenillä ja pähkinöillä. Lisäksi proteiinia saadaan kalasta, maitotuotteista ja munista. Yhdistelemällä sopivasti kasvisproteiinien lähteitä voidaan saada aikaiseksi hyvä ja riittävä proteiini- ja aminohappokoostumus ruokavalioon.

Kasviskunnan tuotteista rasvaa saadaan avocadosta, siemenistä, pähkinöistä, kasvisöljyistä ja kookosrasvasta. Muuten kasvikset eivät sitten sisällä rasvaa juuri lainkaan. Kasvisruokavaliossa, kuten muissakin ruokavalioissa, tulisi turvata riittävä rasvan saanti. Päivittäisestä energiasta saatavan rasvan osuus tulisi olla 20-30 %. Välttämättömät rasvahapot tukevat solujen, hormonien ja hermoston toimintaa.

kasvismenu!

Tämä ruokavalioesimerkki on tarkoitettu kasviruokavaliosta pitäville ihmisille. Tämä ruokavalio  voi toimia apuna painonpudotuksessa, kun tavoitteenasi on laihtua. Huomaa, että tämä energiamäärä ei ole riittävä energiamäärän suhteen normaalissa arjessa ja etenkin, jos liikut aktiivisemmin. Tällöin sinun tulee syödä enemmän! Eli jos kokeilet tätä ja olet hyvin nälkäinen, lisää syömiesi aterioiden ruuan määrää.

Aamupala 1

Reilu 1dl kaurahiutale tai 4-viljan hiutale

1rkl mansikka- tai vadelmahillosilmä

2,5dl soijajuoma (Rainbow- tai alpro- kevyt) tai 2,5dl rasvatonta maitoa

1rkl mantelilastut tai rouhe (puuron sekaan)

1kpl appelsiini tai banaani

 

Aamupala vaihtoehto 2

1,5dl kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia

0,5dl marjoja (mustikka, vadelma, mansikka)

1rkl soijarouhetta

1tl siemeniä (pellava, siemensekoitus)

1rkl pähkinäsekoitusta (esim: pähkinämix)

Lounas

200g Mozzarellaa

1kg parsakaalia

1 viipale näkki- tai kauraleipää

2tl margariiniä 60% rasva

2,5dl soijajuoma (rainbow- tai alpro kevyt) tai 2,5dl rasvatonta maitoa

Jälkiruuaksi omena

 

OHJE: 

Keitä tai höyrystä n. 1kg parsakaalia kiehuvassa vedessä n. 6-8 minuutin ajan. Hienonna 1-2 kpl valkosipulia ja silppua 1 kokonainen sipuli pannulle. Kuullota sipulit öljyssä. Paloittele 6-8 kpl tomaatteja sipulien sekaan. Mausta tomaatit ja sipulit mustapippurilla, basilikalla tai muilla yrttimausteilla. Asettele parsakaalit tasaisesti uunivuokaan. Kaada päälle pannulta tomaattikastike. Peittele parsat ja kastike 1pss mozzarella- juusto siivuja. Kypsennä mozzarella- parsavuokaa 200 asteessa n. 15 minuutin ajan (kunnes juusto on kunnolla sulanut)

Huom! Muista huuhtoa kaali huolellisesti ennen keittämistä. Aseta kaali varsi edellä kattilaan. Tämä siksi, että varsi tarvitsee pidemmän kypsymisajan. Älä keitä 8 minuuttia pidempää.

Lounas vaihtoehto 2

1kpl kesäkurpitsa (keskikokoinen)

0,5 – 1kpl paprika (punainen, keltainen tai vihreä)

2kpl tomaattia

1kpl pieni punasipuli

150g fetajuusto (10-20% rasva)

1-2 valkosipulinkynttä

1tl oreganoa

mustapippuria

1rkl öljyä

 

OHJE: 

Halkaise kesäkurpitsa pituussunnassa ja viipaloi. Halkaise paprika ja poista siemenet. Lohko paprika ja tomaatit ja sipulit. Leikkaa feta paloiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa yhdessä mausteiden kanssa. Anna hetki vetäytyä. Tee alumiinifoliosta 3-4 kpl reiluhkoa palaa. Asettele seos foliopaloille. Tee folioista nyyttejä, mutta jätä ne sulkematta. Paista nyytit 200 asteessa n. 30 minuutin ajan.

Välipala

1dl jogurttia (jogurtin voi jättää tarvittaessa pois)

1dl marjoja ( vadelma, mustikka, mansikka)

1kpl omena (paloina- viipaloituna)

100g melonia

1rkl pähkinäsekoitusta tai siemeniä

2tl hunajaa

 

OHJE: 

Viipaloi omena ja meloni. Asettele palat kippoon. Lisää joukkoon marjat ja jogurtti. Koristele pähkinöillä ja valuta joukkoon 2tl hunajaa.

Päivällinen papu- avokadosalaatti (2 annosta)

1dl täysjyväriisiä

200g valkoisia tai ruskeita papuja (pavut voi korvata myös lohella tai muulla kalalla)

100g avocadoa (n. 1,5kpl)

2kpl porkkana

1 punasipuli

100g fetajuusto tai muuta juustoa

1dl mustikka tai vadelma

jäävuori, lehti tai muuta salaattia

mustapippuria

OHJE:

Keitä riisi. Lisää keitin veteen vähän suolaa. Huuhtele pavut. Kuutioi avocado, porkkana, sipuli ja fetajuusto (tai muu juusto). Leikkaa salaatinlehdet. Asettele salaatinlehdet alimmaiseksi, sitten muut kasvikset ja päälle lopuksi riisi ja pavut. Koristele annos mustikoilla tai vadelmilla. Lisää vielä vähän mustapippuria.

 

Iltapala

1prk viiliä + 2dl vadelmaa tai 1kpl omena

tai:

2dl rasvatonta maitoa + kaakaojauhetta tai 2dl suklaasoijajuomaa

2kpl hapankorppupala tai 1kpl näkkileipä sekä kurkkua viipaloituna päälle

2tl rasvalevitettä

OHJE:

  • Syö viisi ateriaa päivittäin. Aamiainen, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala.
  • Pyri syömään tasaisesti 3-4 tunnin välein. Näin huolehdit siitä, että kehollasi on jatkuvasti energiaa käytössään, etkä tule aterioiden välillä liian nälkäiseksi. Tämä auttaa samalla sinua vastustamaan herkkujen houkutuksia. Samalla tuet jaksamistasi ja aineenvaihduntasi toimii paremmin.
  • Juo päivän jokaisella aterilla yksi lasillinen vettä. 

"Tämä teksti on siirretty vanhasta blogistani tänne"
Minut löydät myös facebookista

TUTUSTU TARJOAMIINI PALVELUIHINI TÄSTÄ

https://www.anttirossi.fi/palvelut/

Minut löydät myös facebookista

Facebook

Kotisivuni löydät osoitteesta

www.anttirossi.fi

Instagram

http://instagram.com/ptanttirossi